| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 48千卡 | 60千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 完美下午茶-牛油果慕斯杯热量/卡路里1224千卡 | |||

1、材料大集合

2、玛丽亚饼干放在保鲜袋中用擀面杖敲碎,或者用研磨机磨碎。

3、碎饼干末过筛,可以使慕斯杯的口感更加细腻~

4、吉利丁粉用凉水化开,牛奶加热后加入化开的吉利丁粉,搅拌均匀。

5、牛油果用搅拌机打成果泥,加入到牛奶液中搅拌。

6、打发淡奶油,分两次加入白糖,打发至6、7成,呈现可以流动的奶油糊

7、加入牛油果奶液,搅拌均匀,慕斯糊就好啦!

8、在准备好的杯子底铺上一层饼干末,在加上一层慕斯糊,重复操作直至将杯子加满为止。

9、做好的慕斯杯盖上盖子放入冰箱冷藏4-6个小时,就 可以吃啦~

10、开吃~口感很绵软,很细腻噢~冬天吃也不觉得冻牙~
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、改善睡眠、润肠等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与米汤、橘子、金桔相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有防癌、化痰、护肤等功效;
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