| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 153千卡 | 610千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 跳跳蛙馒头热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于高抬腿116分钟消耗的热量480 | |||||
1、菠菜焯好水切小段。
2、用豆浆机将菠菜打成菠菜汁。
3、过滤打出的汁。
4、分别加入酵母、砂糖混合揉好面团醒发。
5、面团醒好以后取出分别揉好。
6、绿面团分成均匀的剂子，微微按压成圆形的饼状。
7、用白色的小面团搓成白色的小饼装在绿色面团上，充当眼睛。
8、将黑名团擀成薄片状，用剪刀剪出合适的形状，当青蛙脸上的斑纹和眼珠，用红椒剪出喜欢的嘴的形状。
9、做出不同表情的青蛙，醒发15分钟。
10、10.上锅蒸8分钟，焖2、3分钟即可
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、抗衰老等功效；可与猪肝、糙米、牡蛎搭配；与豆腐、黄豆、大豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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