| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 狼牙土豆热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于侧泳40分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆火腿用擦丝切好，
2、美美哒～
3、平底锅内放少许油，
4、油热以后放入土豆火腿，中火煎3分钟，
5、放入椒盐，继续煎3分钟，注意火候，不要煎糊了呦～
6、我喜欢麻辣口的，所以辣椒油里放了一些麻椒，放入辣椒油翻炒，
7、放小半勺孜然粉，继续翻炒均匀，
8、出锅装盘，好吃又好看～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、健脾利湿等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、冬瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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