| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 27克 | 葱油拌面热量/卡路里243千卡 | |||

1、把青葱洗干净沥干,取绿色部分,切段。

2、把所有调味料倒入一口小碗里,拌匀备用。锅里倒入1/3 杯冷油,摆入葱段,中火加热后转中小火熬至葱段变焦黄, 加入一勺猪油(可无)。

3、把调味料倒入煮滚,大约30-45秒即可熄火。

4、细面根据包装指示煮好,不要煮得太软,葱油拌面的面条要有点爽口才好吃。

5、面条捞起沥干,加入两大勺的葱油和调味汁拌匀即可。

6、剩下的葱油汁可以装瓶盛起,几天内用完。
食油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有高脂血症、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
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