| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2224千卡 | |||

1、吉利丁片用凉水浸泡。

2、黄油隔热水融化。

3、把饼干去夹心锤碎,放入模具中加入融化的黄油搅拌均匀压平。冷藏半小时。

4、60克牛奶加糖隔热水融化后加入3片吉利丁片溶解。

5、将切好的芒果粒加入15g牛奶倒入搅拌机中打成泥

6、留三勺芒果泥,其他的加入牛奶中搅拌均匀。

7、奶油打发至六成

8、把刚刚做好的加入奶油中,慕斯糊就做好了,搅拌均匀倒入模具中放入冰箱冷藏两小时。

9、(果胶)把剩下的一片吉利丁片加入50g温水中溶解后与芒果糊搅拌均匀,差不多凉了倒入模具中。放入冰箱冷藏两个小时。

10、脱模的时候可以用吹风机在四周吹,也可以用热毛巾捂。

11、好了,切块。

12、美美哒,也很好吃噢。

13、我做的是6寸的,刚好切成四块。家里一人一块。

14、我也是朋友给我介绍的,这个群确实不错。帮姐妹们一起省钱!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、祛痰止咳、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与金桔、橙、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、抗氧化、舒缓肝气等功效;
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