荷香红蟳饭的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、壮气提神等功效；可与香瓜、兔肉、桂花搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、预防贫血等功效；可与牛肉、鲤鱼、鳕鱼搭配；与北极虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、软化血管、调中等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

荷叶的热量246千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、降血脂、减肥等功效；可与茡荠、山楂、螃蟹搭配；