| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 牛奶鸡蛋醪糟年糕热量/卡路里675千卡 | |||
1、准备材料
2、锅里倒入适量水,煮沸,倒入年糕片,至煮熟
3、年糕熟后,加入醪糟,加入打散的蛋清(也可以加入整个鸡蛋),
4、锅里的煮熟后加入适量纯牛奶,再次煮沸,出锅
5、碗里放适量白砂糖,装碗就可以吃了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、治疗便秘等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与醋、酒、枣相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肤、温寒补虚、促进血液循环等功效;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、止汗、补中益气等功效;
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