| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 快手宵夜 牛肉萝卜糕 鲜香美味热量/卡路里1727千卡 | |||

1、萝卜糕切厚长条。
牛肉加沙茶酱、蚝油、食用油腌制。
豆芽、葱洗净,葱切段。

2、锅洗净,千万不可以咸,不然会粘锅。
萝卜糕煎至金黄色,盛盘。

3、香葱爆香,豆芽快炒,加蚝油。(有菜汁更美味)
盛萝卜糕上。

4、豆芽炒后锅洗净。热干锅,加冷油,快炒腌渍过的牛肉。起锅盛豆芽上。
撒点爆香到金黄色的蒜头末!完美!
香喷喷,鲜美又简单的牛肉萝卜糕就做好了。
真的好吃的停不下来…
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、防止牙龈出血、补气养血等功效;可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、益气血、滋养脾胃等功效;可与香芋、山楂、香菇搭配;与橄榄、红螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效;
沙茶酱的热量757千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增加食欲、提鲜等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效;可与白灵菇、猪红、羊肚搭配;与米豆腐、豆腐干、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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