玉米面饼饼的热量和减肥功效

玉米面一小碗、白面三分之一小碗、棒渣一手心，没用过这货，加一点看看怎么样、盐一茶匙、白糖按口味添加、酵母半茶匙、温水 300毫升左右

1、将玉米面和白面置于大碗中混合均匀
2、将酵母加入温水中溶解，倒入面粉碗，搅拌均匀成为蓬松的糊状，跟芝麻糊差不多的样子，盖上锅盖静置发酵20分钟。面糊不会像面团一样体积变大，而是内部出现少量气泡，上锅加热时会出现大量气泡
3、不粘锅刷一点点油，小火加热，用大勺略搅拌一下发酵过的面糊，取适量面糊倒入锅中，轻轻摇晃锅，使面糊展开成为圆形，此时大量气泡就出现啦～当面糊基本凝固之后翻面，当摇晃锅饼饼可以自由移动的时候就可以出锅了～

食材功效信息

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、降血脂、降血压等功效；可与紫菜花、蒜蓉、苦瓜搭配；与田螺、螺肉、蚝干相克，同食可能会引起不适；

白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

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