| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 山药枸杞粥热量/卡路里307千卡 | |||
1、糯米淘洗干净,用清水浸泡4小时以上,放入沸水锅中大火煮沸,改小火熬煮。
2、山药去皮、切丁,待粥熬成时放入粥中,熬煮软烂后,再加入洗净的枸杞子即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、促进消化、痈肿等功效;可与银杏、鸭肉、白果搭配;与油菜、藻类、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止汗、美容益寿等功效;可与莲藕、红豆、百合搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、保肝、降血糖等功效;可与黄精、菊花、红枣搭配;
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