| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 525千卡 | 125千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 家常黑椒煎牛排热量/卡路里614千卡 | |||

1、上脑没有了,里脊也卖完了,只好买的牛臀部位的肉,洗净控水,片成合适的厚度。

2、用松肉锤两面敲敲,把筋膜敲断,让肉更嫩。(原谅我这无美感的刀功吧,大小厚薄不一)。

3、倒入CooK100芝加哥牛排调料。

4、拌匀,用手给牛肉做做按摩更入味,腌制一个小时以上。

5、放入牛排翻面煎制,我喜欢全熟的,感觉吃着放心。煎牛排同时取炒锅放一点点油,倒入调好的黑胡椒酱水小火熬浓稠。

6、取出放盘里,搭配米饭、五香鹌鹑蛋、凉拌三丝(木耳、海带、胡萝卜)、绿芯猕猴桃、橙子。

7、你看出缺什么了吗?

8、各种忙乱,摆上刀叉(儿子是左撇子)。

9、煎好的牛排。

10、哈哈,是最有滋有味的黑胡椒酱汁忘浇了,吃时才想起,浪费我的摆拍。。。

11、加了CooK100黑胡椒酱汁的牛排是那么的美味。。。

12、诱惑到你了吗?嘿嘿!(儿子说黑胡椒酱汁拌米也好美味)。

13、剩下的腌牛排第二天早上继续煎。(为了让孩吃热的,胡乱拍下,见谅哈,毕竟吃热饭第一哦!)
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、增强免疫力、补中益气等功效;可与鸡腿菇、洋葱、菜花搭配;与海螺、韭菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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