| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 川贝冰糖蒸雪梨热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于郑多燕减肥操136分钟消耗的热量360 | |||||
1、雪梨打皮，四分之一处横向切开 挖去梨核 放入从药店打好的川贝粉 这个是小孩的量 放五颗左右冰糖
2、这是川贝粉
3、放入碗中 锅中加水 开锅后转小火蒸一小时左右
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、抗癌、护肝等功效；可与无花果、银耳、百合搭配；与螃蟹、大花蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、清热除火等功效；可与银耳、草莓、鸭梨搭配；
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