| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 猪油渣渣醋溜辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于堆木头21分钟消耗的热量300 | |||||
1、剩下的猪油渣。
2、白菜洗净切丝，葱姜蒜切末。
3、放油，倒入猪油渣，然后放花椒粉，葱姜蒜末。
4、然后倒入白菜翻炒，同时加酱油。
5、然后放辣椒面，盐，醋，白糖翻炒一下。
6、最后再醋，味精出锅。
7、成品。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、养胃生津、促进消化等功效；可与火腿、冬瓜、瘦肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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