| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 蟹味棒炒金针菇热量/卡路里112千卡 | |||

1、葱花爆香。

2、加入胡萝卜金针菇和火腿丝翻炒

3、倒入提前撕成条状的蟹味棒,加适量的盐和糖

4、将食材翻炒均匀即可出锅。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效;可与西兰花、油菜、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、促消化等功效;可与羊排、香菜、西瓜搭配;与冬虫夏草、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效;可与牛肉干、牛肉、牛小排搭配;与内脂豆腐、苦苣菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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