| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制酸奶热量/卡路里600千卡 | |||

1、将做酸奶的材料备好。

2、将酸奶机中配备的杯子(包括盖子)事先用开水浸泡消毒。

3、将纯牛奶倒入用开水消毒过的碗中,先倒一点,然后倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀。

4、然后再把剩余的纯牛奶倒入,搅拌均匀。

5、将搅拌均匀的牛奶倒入酸奶杯。

6、然后将杯子依次整齐的放入酸奶机中。

7、设定酸奶程序,时间为8个小时。

8、8小时后检查酸奶状态,酸奶已成浓稠状,表面凝固就可以了。放入冰箱冷藏风味更佳。

9、做好的酸奶很稠。

10、可以搭配蜂蜜一起喝。

11、还可以搭配卡乐比一起吃。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、治便秘、美容等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与巧克力、桔子、橙子相克,同食可能会引起不适;
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