| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 红糖磅蛋糕热量/卡路里1717千卡 | |||

1、所有的食材称好备用;

2、泡打粉与低粉混匀过筛;

3、软化好的黄油加入红糖,先手动拌一拌,再用打蛋器打发黄油;

4、分三次加入鸡蛋液,每次都要让鸡蛋液与黄油融合;

5、倒入低粉用翻拌的方式拌匀;

6、倒入模具,一般8分满,因为我的材料减半了,所以不到8分满;

7、放入170度已预热的烤箱中层,上下火25分钟左右;

8、香喷喷的红糖磅蛋糕出炉了!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、银鱼、韭菜搭配;与豆浆、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补虚、护肤等功效;可与姜、荷兰豆、小米面搭配;与牛肉、牛腩、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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