| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 可乐鸡腿热量/卡路里905千卡 | |||

1、把鸡腿切成小块,放入大葱和姜,加适量的料酒腌15分钟。去除腥味。鸡腿块的大小看着切,但是不要太小了。太小做出来就找不到了,也不好吃。我的鸡腿是在超市买的时候直接切好的。

2、洋葱切成小块就可以,增加口感。洋葱在外国被称名菜中皇后,营养价值很好,能增进食欲,促进消化,且不含脂肪,还能降低胆固醇。

3、准备好材料就可以做了。

4、在锅中放适量的色拉油。

5、油温七成热的时候放入切好的洋葱。

6、洋葱用大火炒香之后放入腌制好的鸡腿继续翻炒。放适量的花椒粉,放一颗大料(八角)。

7、加入适量的开水,不要太多。

8、待鸡腿开锅之后加入一罐可乐(也可以用大瓶的可乐,但是要掌握好量)

9、再加入三匙老抽,如果觉得颜色不够深可以在快要好的时候再加一些。盖上盖子,大火烧15-20分钟把汤汁收干后即可出锅(具体时间要看汤汁的多少,汤汁少的话时间可以再短一些)

10、当当当当!出锅了!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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