大白菜五花肉炖豆腐的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、清热解毒等功效；可与甜椒、猪肉、猪肝搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、白菜、南瓜搭配；与香菜、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、下气消痰、和脾胃等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、杀菌、促进消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；