| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1517克 | 豆腐酿热量/卡路里4322千卡 | |||

1、糯米提前泡五小时

2、所有材料全都剁碎切碎芋头的忘拍了
3、花生米一斤不放油炒熟放凉绞碎,忘记拍了

4、糯米沥干水所有材料拌在一起,加入适量盐和酱油拌匀,塞进油豆腐里上锅蒸熟,四十分钟左右。不过所有材料全都炒熟糯米蒸好再拌一起塞进去蒸得快,口感也更加好

5、我做了四笼

6、很香很好吃,上次炒熟了蒸更加好吃
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血等功效;可与葡萄、桑葚、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与山楂、冬瓜、萝卜搭配;与菱角、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、牛里脊、扁豆搭配;与海虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、润肺止咳、补脾等功效;可与粳米、菠菜、鲤鱼搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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