| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 宿舍版蜂蜜柚子茶热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于仰卧起坐114分钟消耗的热量480 | |||||
1、将柚子皮用盐洗一下，去掉表面上的腊蜡(学校超市买的柚子老板很好，把皮已经削下来了)。
2、从洗干净的皮上，薄薄发削一层下来，尽量薄，不然有白色的那层会比较苦，切成丝，再用盐水泡15分钟（刀工不好，就只有这样参差不齐了）
3、在泡皮的同时，将果肉剥下来备用（我买的柚子比较大，所以只用了一半）
4、将冰糖和水放入锅里，熬化
5、冰糖熬化之后，放入皮（寝室电饭煲没办法调大小，所以照片将就看吧）
6、待皮煮透明之后，加入果肉
7、将水熬干，期间要不断搅拌，以免糊锅用时大约50分钟（具体情况根据用量而定）如果可以改变火力大小，刚开始用大火，水分快熬干之后改小火。
8、稍微放凉之后加入适量蜂蜜（一个人口味添加）装瓶，放置2.3天后即可引用（宿舍没有冰箱，恩，最近天气也挺冷的，就不放冰箱了）
9、饮用时，取少量加入温水中即可。好吃有降火，完美～?
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、降血压、止咳平喘等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与鸭梨、橙子、黄瓜搭配；与白开水、腐竹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、清热除火等功效；可与石榴、香蕉、鸭梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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