| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 147千卡 | 147千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 6寸榴莲千层蛋糕热量/卡路里3005千卡 | |||

1、将班戟粉、牛奶、水、鸡蛋搅拌均匀……

2、过筛两次……

3、100克榴莲肉蛋碎

4、用电磁炉低温150℃开始做饼皮。等待的时间打发好奶油,和榴莲一同放冰箱。

5、取一6寸戚风模具,反面放入一张饼皮,刷上薄薄的奶油,再放入第二张。

6、第三张开始一层奶油一层榴莲……

7、最后两张皮同样只用薄薄的奶油。然后放入冰箱冷藏。用模具只是为更整齐,且从冰箱拿出来后更好定型

8、冷藏后切开……

9、和家人一起分享爱的味道吧……

10、打包。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与牡蛎 、小米、北极虾搭配;与甲鱼 、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、改善视力等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与番茄酱、米汤、橘子相克,同食可能会引起不适;
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