| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 香烤猪蹄热量/卡路里1991千卡 | |||

1、猪蹄切成大块,飞水以后卤好,泡半天或者一晚上

2、放烤架上,烤盘垫一层锡纸接滴下来的汁,好洗

3、烤箱180度预热15分钟以后撒辣椒粉,孜然粉20分钟,也可以刷一层蜂蜜

4、出炉

5、摆盘
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、抗衰老、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与梨、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效;可与鸭梨、橙子、雪梨搭配;与北豆腐、鲫鱼、大米相克,同食可能会引起不适;
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