| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里1208千卡 | |||

1、2个鸡蛋加入1/3糖放在40度水盆中,打蛋器打发,糖分3次放,可加入柠檬汁防止蛋腥味,开始高速后面低速可让打发的蛋液更细腻
2、往打发的蛋液中加入过筛的蛋糕粉75g或低粉,我没有称凭感觉加的,用铲子从右下方至左上方的顺时针搅拌,中间可加入植物油,直至搅拌均匀

3、装入纸杯,7,8分满就好,敦几下纸杯让里面的气泡出来,175度预热烤箱10分钟,放入烤箱175度20分钟就好了
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、血管硬化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、鸭梨、茼蒿搭配;与河蟹、大蒜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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