| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 粉蒸肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1、把肉切片,拿粉蒸肉料腌制一下下。因为我不吃肥肉用的全是瘦肉,我就拿淀粉抓了抓之后在拿料腌制的。

2、料有点多,就把切的土豆块也拌了一下。在庇子上铺平,我怕有腥味,就又切了姜片,铺了几个在土豆上。我是先拿锡纸铺在了庇子上,以防蒸的漏汤。

3、糯米碎,腌制的肉两面沾匀。

4、沾好糯米粉的肉铺在土豆上面。铺好就可上火蒸了。

5、出锅啦,味道很不错,嘻嘻。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效;可与香芋、圆白菜、小白菜搭配;与红螺、何首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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