| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 京都肉饼热量/卡路里642千卡 | |||

1、准备肉馅,牛肉和大葱,正常活馅即可

2、准备好一块烫面,然后下剂子

3、擀圆,划开一个口

4、铺上3/4的肉馅,不要太厚,不易烙熟

5、折上

6、继续

7、折完,封口

8、锁边

9、烙制两面变黄即可
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补虚养血、补中益气等功效;可与枸杞、茄子、香芋搭配;与白酒、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、抑菌、预防感冒等功效;可与粳米、红枣、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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