自制豆腐的热量和减肥功效

1、取干黄豆300克加水泡发，300克貌似不多，做出来的豆腐有点小。

2、用惠人原汁机把黄豆加水磨成豆浆。

3、将磨好的豆浆用纱布过滤出豆渣。

4、将过滤好的豆浆放入不粘锅煮开，多煮一会，确保豆浆煮熟，另外一定要看着点，豆浆容易噗锅。煮好的豆浆太香了，忍不住留了两碗喝。

5、将煮好的豆浆再过滤一遍，取白醋约50毫升，慢慢加入豆浆中，注意豆浆成絮状就可以了，不一定要把白醋都加入。据说加多了会酸。

6、这个是加好白醋的豆浆，放置一会会变成更稠的絮状物。

7、将絮状的豆浆倒入放了纱布的豆腐盒中，过滤出水份

8、用豆腐盒自带的盖压出水分，可以用一个重物压一会，豆腐就做好了。据说可以把过滤出来的水留着下次点豆腐用，这样更环保，不过鉴于我下次再做豆腐都不知道猴年马月呢，我没有留

9、最后这是成品，太少了，感觉不够塞牙缝的，下次再用多点黄豆，做个大点的