| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 自制蜂蜜柚子茶热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于扫地148分钟消耗的热量180 | |||||
1、皮要外边薄薄那层黄色的，然后切3厘米长的丝，忘记拍图了
2、果肉掰小小块
3、果皮丝用盐腌四十分钟，清水洗几遍去盐，然后清水入锅煮十分钟，煮完如图
4、果肉，煮过的果皮丝，还有冰糖，适量清水，入无油的锅煮，图片大概60g，煮的过程又加了点
5、入锅是这样的，有点暗，水放的稍微多了点，不容易稠，所以后来才又加了几块冰糖
6、这是煮了15分钟时，已经金黄了，但是还要继续，我煮了大概四十分钟，目的是要煮的粘稠一些
7、出锅，盛碗里，凉一下，温的时候拌入蜂蜜，不能刚出锅就放蜂蜜，破坏蜂蜜的成分，到完全凉下来时候，盖上密封盖，冷藏保存，不过我的果皮放多了，苦味比较清晰，可以根据个人喜好确定果皮果肉的比例
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与黑芝麻、草莓、石榴搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与橙子、黄瓜、鸭梨搭配；与葱、豆腐丝、香干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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