| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 苹果玫瑰热量/卡路里548千卡 | |||

1、苹果半个,切片,用微波炉加热一下,使之变软,然后用柠檬水浸泡,防止变色。我还在水里加了一点点盐,我喜欢甜中略带咸的味道。不习惯就不用加了。

2、鸡蛋1个,打散,加奶粉10克、小苏打1克、白砂糖适量,调匀。

3、蛋液中加面粉适量,和成一个软硬适中的面团。静置10分钟,醒一下面。

4、分成4份。

5、取其中之一擀成约2厘米宽、20厘米长的条。

6、依次放上六七片苹果片。

7、从右到左卷过来,收尾处捏紧,一朵玫瑰就做成了。

8、四朵玫瑰开在案板上。

9、锅里热油,中温时,把玫瑰放进去,小火慢慢把面团煎熟。有烤箱,可以用烤箱烤。

10、有一朵很难看,掰了尝生熟,还剩三朵,熟了。

11、再来一张。第一次做,不太好看,请勿嫌弃。味道真好。下次一定做得更美。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、减肥、宁神等功效;可与鳙鱼、番茄、酸奶搭配;与海鲜、白萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与北极虾、青椒、紫菜搭配;与豆奶、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、美容等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与醋、桔子、酒相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、止咳等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、去除污渍、调节胃酸分泌等功效;
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