| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 自制芝麻小糖热量/卡路里1097千卡 | |||

1、准备一个无水无油小火、倒入蜂蜜白砂糖、开小火搅拌

2、一直小火搅拌、直到糖浆冒泡粘稠、待发红后搅拌几下倒入事先炒熟的芝麻、快速搅拌均匀

3、搅拌均匀、关火、平铺在涂好油的菜板上、用擀面杖擀平即可(要趁热切成块、凉了再切容易碎)我家小宝都很喜欢吃呢
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、益精血、促进骨骼发育等功效;可与海带、山药、杏仁搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效;可与雪梨、黄瓜、茼蒿搭配;与豆腐、大米、葱相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、促进伤口愈合等功效;
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