| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 酸梅酱 | 克 | 35千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 酸梅猪脚热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡,相当于坐车1863分钟消耗的热量60 | |||||
1、一、先洗好猪脚。
二、放在高压锅压15分钟。
三、再放到炒锅里炒，加水、酸梅酱、老抽一起煮。
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、美容、填肾精等功效；
酸梅酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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