| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 川贝冰糖梨盅热量/卡路里256千卡 | |||

1、将所需的雪梨、川贝粉、冰糖准备好

2、雪梨清洗干净

3、将梨的上部切下来

4、挖去梨核

5、用小勺舀川贝粉放入挖好的梨中间

6、两个梨核中都放好川贝粉

7、上面放入适当的冰糖,如果冰糖块太大,需要敲碎一些,易于融化。

8、盖好梨的上部(如果担心上面不结实可用牙签固定)

9、将梨放入蒸锅中,大火蒸20-30分钟

10、蒸好的梨冷却后即可食用啦。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、退热、降血压等功效;可与百合、芝麻、无花果搭配;与大花蟹、螃蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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