| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 枸杞咸蛋瘦肉汤热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于水上排球164分钟消耗的热量180 | |||||
1、枸杞洗净沥干水
2、准备两个咸蛋和瘦肉，蒜米
3、锅里放少量油爆香蒜米加入适量水煮沸
4、水沸后放入枸杞然后放瘦肉
5、最后放两个咸蛋，用铲把咸蛋黄切开煮片刻后调入适量盐就可以起锅了。
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、保肝、延长寿命等功效；可与大闸蟹、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效；可与黑木耳、菠萝、蕨菜搭配；与鹌鹑、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、除热、滋阴等功效；
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