尖椒炒豆皮-百吃不厌的家常菜的热量/卡路里_尖椒炒豆皮-百吃不厌的家常菜的做法

1、豆腐皮有地方叫千张，洗净切三角。尖椒同样切角块儿。
2、小葱切碎，大蒜切片。
3、油烧制五成热下葱碎，甜面酱2饭勺（调料的一种，超市有卖）爆出香味。
4、尖椒下锅翻炒一分钟，干的话稍微调入一点清水。
5、把豆皮倒进去一起翻炒，豆皮本来就可以直接吃的所以不要炒过火了，面酱如果放的多基本不用再放盐了，根据自己口味来定。最后把蒜片放进去翻炒两下，淋入香油即可出锅。
6、装盘，够简单吧，天天吃都不腻。
7、成品图

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血压、燃烧脂肪等功效；可与苦瓜、豆腐、基围虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、解毒、止咳消痰等功效；可与绿叶生菜、猪肘棒、白菜搭配；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、祛痰、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、帮助消化、预防感冒等功效；可与猪肉、醋、生菜搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；

尖椒炒豆皮-百吃不厌的家常菜的热量和减肥功效