| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 馒头热量/卡路里1775千卡 | |||
1、南瓜去皮,切片,放在蒸锅里蒸熟,放凉,捣碎,把面粉和酵母倒入盛南瓜的盆中,和好面粉,可是适量的放些水,调成面团,醒发,成两倍大小。
2、把发好的面团切成合适的剂子,做成你喜欢的形状。再醒发20分钟。
3、放在蒸锅里蒸30分钟。

4、松软的大馒头出锅了

5、近照

6、近照
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、治疗高血压、清热解毒等功效;可与排骨、绿豆、莲子搭配;与北极虾、鲣鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;
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