| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 无油微波炉薯片热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于铅球60分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆切片，最好薄一点。
浸水10分钟，去淀粉，沥干。
2、撒适量盐和黑胡椒粉，腌制5分钟入味。
3、用厨房纸擦干水份，放入大的平盘中，不能重叠。
4、微波炉高火3分钟，取出翻面，继续高火3分钟。一直重复翻面高火动作，根据土豆切片厚薄来定，直到变脆。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、利水消肿等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、和胃、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、消炎等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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