| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 韩国泡菜年糕热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡,相当于攀登雪山77分钟消耗的热量990 | |||||
1、备好材料，牛肉切片，腊肠和青菜心都是切粒，紫菜撕碎，年糕按着本身的纹路切条就好。
2、在不粘锅上放入少许的油，倒入牛肉片和腊肠翻炒入味。
3、倒入韩国泡菜煮5分钟（想把泡菜充分入味）
4、放入切好的年糕条和青菜心，放点盐和酱油调味（咸与淡取决于个人口感哈），再煮3分钟左右（如果觉得时间短或长可以自己调配喔）
5、撒上紫菜碎，拌均匀就可以上碟了。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、美容益寿、健脾暖胃等功效；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、大便秘结、促进消化等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、化痰熄风、促进康复等功效；可与甘蔗、土豆、茄子搭配；与鲶鱼、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
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