| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 白面 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1373克 | 菜团子热量/卡路里1939千卡 | |||
 热量1939千卡,相当于乘双连雪橇277分钟消耗的热量420 | |||||
1、棒子面加白面加酵母和成能团成团后，盖上盖放在暖和处发酵到两倍大
2、肉馅加调料拌好，白萝卜擦丝，挤干水分，待包之前和肉馅拌匀
3、取一团面
4、团圆安扁
5、加入肉馅
6、用两只手一边颠一边往起团
7、把口捏严
8、轻轻团圆
9、收口朝下放入蒸锅。开水下锅，上汽后大火20分钟
10、关火后三分钟揭锅
11、美味又营养
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与苋菜、南瓜、菜花搭配；与北极虾、鹌鹑、首乌相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效；可与香干、糙米、北豆腐搭配；与胡萝卜、丝瓜、桃子相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
