| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖桂花 | 克 | 143千卡 | 357千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 40千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 61千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 57千卡 | 226千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 桂香黑芝麻全麦吐司热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡,相当于椭圆运动机135分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋（我的是土鸡蛋 去壳后28g） 糖桂花 牛奶 盐 铺底
2、放入高粉 全麦粉 砂糖 酵母
3、揉至扩展阶段 加入黄油 揉至完全阶段
4、必须出手膜
5、松弛一小时。一分五 滚圆
6、擀成牛舌状 卷起 松弛15min。
7、再次擀开 卷起 接口朝下 入模具。
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与橘子、金针菇、米汤相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、抗忧郁、养心等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
