| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 自己做混沌皮-没有蓬灰更健康热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于买东西263分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有食材放到盆里，搅拌均匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒面10分钟
2、把面团分成几份，擀成1-2毫米薄面片，裁成长条，可叠加一起，每层撒上干面粉！
3、把叠好的面片裁成正方形，斗干净面粉，剩下的小边角可以宝宝裁面片，面条，都可以
4、成品
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与荠菜、桂圆肉、海虾搭配；与红薯、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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