| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 拌饭酱蒸豆腐热量/卡路里182千卡 | |||

1、准备好食材~

2、豆腐切片码在盘子里(也可以一字码开在长碟子里)

3、将香菇拌饭酱放在豆腐上,再均匀的撒上少许盐~

4、入蒸锅,用中火蒸15分钟即可(若喜欢吃蜂窝状的豆腐就用大火来蒸制)

5、将小葱切成葱花,出锅撒上即可~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、清肺健肤等功效;可与鲑鱼、鳝鱼、荠菜搭配;与菠菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓疲劳、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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