| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 山药小米粥热量/卡路里418千卡 | |||

1、准备山药两根,削皮洗净。斩块。

2、小米1大勺,投2遍,备用,锅内放水,凉水放山药,水开后放小米。期间不时搅动以免粘锅,20分钟既可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、祛斑、滋阴等功效;可与凉薯、黑豆、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、补脾、益精等功效;可与鸡胗、羊肚、甘蔗搭配;与鱼肉、黄瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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