| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花炒鲜鱿热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于自行车测功器10分钟消耗的热量300 | |||||
1、西兰花切花，鱿鱼双面打花，各自分开绰水一下下，这样西兰花消毒而且更快熟，时间3分钟左右Ok、鱿鱼，过一下雪水，和黑水，卷就可以起锅！鱿鱼加姜丝，辣椒丝，油盐，酱油，生粉腌拌大约15分钟，蒜米2枚备用，起锅放油，盐，酸炒西兰花，差不多就盛起，再起锅，油，腌好的鱿鱼及料，炒香，西兰花放入，加点点水，炒一下，看够不够咸，即可上桌，鱿鱼蛋白质高无需再放鸡精等调料
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、抗衰老等功效；可与金针菇、胡萝卜、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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