牛奶绵绵吐司的热量/卡路里_牛奶绵绵吐司的做法

1、A、除酵母外所有干性材料混合，B、酵母溶于对应量温牛奶中（因为天气冷所以用了温牛奶去溶和酵母），C、B倒入A中一起混合揉至扩展（抻开破洞四周不均匀锯齿状）阶段加入黄油继续揉面
2、揉至完全阶段
3、面团放入适当的盆中准备初发酵，冬季气温低可采用烤箱发酵，在烤箱里的面盆下放一个盛有热水的烤盘保持湿度
4、发至2倍大左右，手指蘸高粉插一个洞，洞口不塌陷不回缩即可进行下一步骤
5、分割成三份等量面团，搓圆，静置20分钟左右
6、擀成牛舌状
7、将上一步骤中擀好的牛舌状翻面，如图所示先把长边左右对折，压紧收口；再如图从左至右卷起
8、3份小面团分别卷成三个图中的样子，再放入吐司模具进入二发（二发方法同初发酵）
9、发至九分满，预热烤箱
10、上火190，下火195烤30～32分钟

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、调整胃肠道等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、促消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、预防便秘、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与空心菜、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与红枣、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与菠菜、桂圆肉、洋葱搭配；与豆浆、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；

牛奶绵绵吐司的热量和减肥功效