| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于誊写16分钟消耗的热量138 | |||||
1、首先鱼片用生粉和佐料里的腌鱼料酱一下，将酸菜，葱，生姜炒一会出香味就盛放最下面，酱好的鱼片放水里煮，水开肉熟即盛，放第二层，最后将酱料，热油，花桥辣椒酱放锅里调酱，好了往鱼肉一浇，开吃
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、预防肠炎、提高免疫力等功效；可与酱鸭、腊鸭翼、北京填鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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