胡萝卜香菇排骨蒸饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、紫米、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效；可与茄子、冬瓜、红薯搭配；与菊花、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与木耳菜、木瓜、薏米搭配；与基围虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、利尿等功效；可与西兰花、香菇、草鱼搭配；与山药、红枣、山楂相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、辟腥臭、健胃止呕等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；