| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 山药团热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡,相当于回力球55分钟消耗的热量720 | |||||
1、饼干打成沫
2、把山药压泥，倒入饼干沫搅拌
3、这个过程中有点粘手所以倒入面包渣，不粘手就好了
4、把油烧热中火炸成金黄色捞出
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、预防糖尿病、长志安神等功效；可与杜仲、芥蓝、玉米搭配；与鱼肉、荞麦米、甘遂相克，同食可能会引起不适；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、软化血管等功效；
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