| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 蛋白糖热量/卡路里317千卡 | |||
1、蛋白加入糖,用打蛋器打成硬型蛋白。
2、打完蛋白加入玉米淀粉,(注:要上下搅拌)
3、装在裱花袋里挤出自己喜欢的图形
4、至于烤多少分钟根据自己家的烤箱,大慨需要40~50分钟。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、润肺利咽、清热解毒等功效;可与明虾、西红柿、海虾搭配;与鹅、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、滋阴等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、治便秘等功效;
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