| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蒸玉米肉饼热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于水上排球72分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料：上肉一块，胡萝卜削皮切小粒，玉米棒取玉米粒。
2、上肉手剁成肉糜。
3、往肉糜加入盐、酱油、花生油、料酒、白胡椒粉和红薯淀粉。
4、用筷子把肉糜和调料搅匀，搅拌时要往一个方向使劲，把肉糜搅上劲。
5、往肉糜中加入玉米粒和胡萝卜粒，拌匀。
6、将肉馅放入盘子里，用手指将肉馅按平
7、蒸锅煮沸水后放入肉饼，大火蒸8-10分钟。
8、蒸好后放在锅里焖2、3分钟后才打开盖子，撒上葱粒即可。
9、成品。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、抗癌等功效；可与西瓜、黄豆、羊排搭配；与柠檬、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、保护肝脏等功效；可与芥蓝、花菜、橙子搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
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