| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 抹茶蛋糕热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡,相当于压腿320分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋去壳后加入细砂糖打发至3倍大
2、倒入牛奶 玉米油 再次搅拌均匀
3、筛入低粉 抹茶粉 泡打粉 搅拌均匀即可
4、装入裱花袋 剪口 挤入垫好油纸的模具
5、上火190 下火180 中层 20min左右出炉。（插牙签 拔出没有粘粘即可）
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗致癌、消毒等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、大便秘结等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与雪莲果、番茄酱、橘子相克，同食可能会引起不适；
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