炒米粉的热量和减肥功效

1、冷水下锅，一把米粉，多少根据食量自己定，水稍多，防止黏在一起

2、煮十分钟左右，煮到没有硬心，期间搅拌

3、煮好后用凉水冲洗，直到水不再浑浊，控干备用

4、放少量油

5、放两勺辣酱炒香，我用的是周黑鸭的辣酱，其他的也都可以。

6、下肉和香菇，还有其他这种不爱熟的材料都可以，翻炒

7、再放入蔬菜银耳什么的，我这些材料是吃火锅剩下的，什么都有。大家随意，喜欢吃什么炒什么。

8、放入米粉，继续翻炒，期间加少量酱油调味。

9、炒好出锅，配上一杯豆浆，个人是肉食动物，觉得肉和银耳炒米粉最好吃，米粉嫩嫩滑滑的，味道很好的！